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肉末茄子



食材:茄子3根、肉末100g、蒜6瓣、姜3片、酱油1勺、醋1勺、盐、糖适量、香葱少量

做法:

1.茄子洗净切成条状,不必去皮,蒜拍碎,姜切片

2.锅加油烧热,放茄子条炸软,捞出备用

3.另起一锅烧热,加油,放入肉末煸炒变色

4.加姜片、蒜蓉炒出香味

5.标签11加炸过的茄子条,加酱油、盐、糖煸炒1分钟

6.加醋翻炒均匀出锅撒上葱花即可。

菠萝虾球



资料:虾仁200g、菠萝适标签10量、鸡蛋清半个、食盐1小匙、淀粉2大匙、面粉3标签19大匙、湖南卫视吧-亚搏体育官网客户端-亚搏体育官网客户端下载 沙拉酱3大匙

做法:1、菠萝切成小块,淡盐水浸泡备用

2湖南卫视吧-亚搏体育官网客户端-亚搏体育官网客户端下载、 虾仁去虾线,背部破开,参加1小勺盐搓弄,洗净沥干水分备用

3、 取一小碗,放入湖南卫视吧-亚搏体育官网客户端-亚搏体育官网客户端下载虾仁、面粉、淀粉与蛋清拌和均匀

4、 热油锅,炸至金黄色,捞出沥干油分备用

5、 干锅烧热,放入炸好的虾仁、菠萝块与3大勺沙拉酱拌和均匀就可。

清炒空湖南卫视吧-亚搏体育官网客户端-亚搏体育官网客户端下载心菜



食标签10材:葱花(或洋葱末),蒜末,空心菜起,盐,食用油。

做法:

1、做锅烧热后放入凉油,等油热了放入葱花(洋葱末)。

2、空心菜入锅煸炒顷刻。

3、加盐持续翻炒。

4、待空心菜塌软后,撒上拍好的蒜末,出锅。湖南卫视吧-亚搏体育官网客户端-亚搏体育官网客户端下载

蔬菜卷



配料

千张、胡萝卜、黄瓜、葱、肉酱、生菜

做法过程

1、生菜叶洗净铺在盘底,放上适量肉酱。

2、黄瓜、胡萝卜湖南卫视吧-亚搏体育官网客户端-亚搏体育官网客户端下载、湖南卫视吧-亚搏体育官网客户端-亚搏体育官网客户端下载葱切丝。

3、取一张千张平铺,码上胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝。卷成卷,切成三小段。

4、中心四十五度斜切一刀,摆盘上菜。

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